Bệnh viêm khớp nên ăn gì?

Để giảm các triệu chứng đau khớp do bệnh viêm khớp gây ra bạn không chỉ dựa vào tập luyện và thuốc men, mà còn phải chú trọng cả chế độ ăn uống. Một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp xoa dịu các khớp bị chứng viêm hành hạ, giảm nhẹ cơn đau, xúc tiến bệnh sớm bình phục..Dưới đây là một số thực phẩm hỗ trợ giảm đau do viêm khớp gây ra có thể bạn chưa biết.

Quả dâu tây

Dâu tây là loại trái cây chứa chứa hàm lượng vitamin C khá cao. Trong dâu tây có rất nhiều axit nicotinic, riboflavin, rutin, axit folic là những chất cần thiết cho tim và mạch máu, khớp.  Một số nghiên cứu cho rằng loại quả này từ lâu đã được dùng cho bệnh nhân để tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành tim, viêm khớp, thấp khớp ,có thể ngăn chặn sự phát triển của chứng viêm khớp, thấp khớp và tình trạng mất sụn thường đi kèm. Ngoài dâu tây bạn có thể dùng thêm một số thực phẩm giàu vitamin C như cam, quýt, đào và ớt chuông đỏ.

Dầu ép ô liu
ns351
Dầu ôliu được lấy từ nước ép của cây ô-liu, nó cung cấp rất nhiều lợi ích và ít tác dụng. Trong dầu oliu có chứa chất polyphenol , chất này có thể hộ trợ giúp giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Một chế độ ăn giàu dầu ô liu phù hợp có thể làm giảm bớt đau khớp, giảm sưng khớp hỗ trợ giảm đau do viêm khớp.

Hành tỏi

Hành, tỏi rất tốt cho người bệnh khớp bởi giàu quercetin, chất chống ôxi hoá rất tiềm ẩn. Các chất này có tác dụng ức chế các hoá chất gây viêm nhiễm, giống như tác dụng của thuốc aspirin và Ibuprofen. Ngoài ra, bạn có thể ăn các loại thực phẩm khác như cải xoăn, cà chua, đào, táo… cũng rất giàu hàm lượng quercetin có lợi cho người mắc bệnh khớp. Mỗi ngày chỉ cần bạn ăn khoảng nửa bát thực phẩm giàu quercetin cũng sẽ mang lại lợi ích tích cực cho bệnh viêm khớp.

AKTK4F

Cá hồi

rgrt Ăn gì giúp giảm đau do bệnh viêm khớpCá hồi là loại cá rất giàu 2 loại chất dinh dưỡng có thể nuôi dưỡng sự  khỏe mạnh của khớp xương, đó là vitamin D và a xít béo omega-3. Phần lớn những người trưởng thành, việc bổ sung loại vitamin D này có thể góp phần xoa dịu những cơn đau do viêm khớp và hạn chế khả năng tàn tật. Với a xít béo omega-3 luôn được giới chuyên gia khuyên dùng do khả năng chống viêm nhiễm của nó.

ns353

Trà xanh

Trà xanh là một loại nước uống tuyệt vời ,nó có rất nhiều công dụng , đặc biệt giúp bạn giảm các cơn đau do bệnh viêm khớp dạng thấp kéo dài gây ra nhờ tinh chất ECEG có tác dụng ngăn ngừa sự phá hủy sụn, giảm sưng và giảm đau do bệnh khớp.
Rau lá xanh đậm

Bữa ăn có nhiều loại rau quả rất tốt cho sức khỏe nói chung cũng như tăng cường khả năng chịu đựng của xương khớp. Với các món ăn làm từ  rau, quả, hạt, có thể giúp xóa tan tình trạng viêm nhiễm. Lá bắp cải chứa nhiều vitamin C, vitamin K, các hóa chất thực vật (phytochemicals) và đặc biệt rất giàu glutamine là một chất kháng viêm thiên nhiên.

Bên cạnh việc dùng các thực phẩm trên người bị bệnh viêm khớp nên tránh dùng hoặc giảm bớt sự hấp thu một số thực phẩm sau:

Dầu các loại hạt

Chất béo có trong dầu bắp, dầu hạt hướng dương và dầu đậu nành chứa chủ yếu a xít béo omega-6. Tuy các chất béo này không gây hại, nhưng một số cuộc nghiên cứu cho rằng sự mất cân bằng quá lớn giữa omega-3 và omega-6 có thể gây nên tình trạng viêm nhiễm. Do đó, bạn nên dùng dầu ô liu thì thích hợp hơn cho người bị viêm khớp.

Bánh mì trắng

Hạt ngũ cốc đã qua xử lý có thể gây kích thích tình trạng viêm khớp. Trong khi đó, chế độ giàu chất xơ lại giúp giảm nhẹ tình trạng này. Vì vậy, bạn nên chọn ngũ cốc nguyên hạt cho bữa ăn hằng ngày và hạn chế ngũ cốc đã qua xử lý như trong trường hợp bánh mì trắng.

Muối đường rượu

Bạn nên giảm lượng muối, đường và rượu vì chúng làm giảm sự hấp thu can-xi của cơ thể. Ngoài ra, các đồ uống ngọt cũng nên tránh bởi chúng chứa rất nhiều đường và hàm lượng phốt-pho cao không có lợi cho bệnh viêm khớp.

Một chế độ ăn hợp lý chắc chắn sẽ giúp giảm viêm ở các khớp và giảm đau do viêm khớp gây ra. Ngoài ra người bị bệnh viêm khớp cần kiểm soát cân nặng, bởi có những nghiên cứu chỉ ra rằng các mô mỡ sản xuất ra các hormone trực tiếp dẫn đến viêm và đau khớp.

Theo artrex.vn

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *