Giảm cân an toàn, hiệu quả với dưa leo

Dưa chuột là loại trái cây thuộc họ nhà bầu bí, chứa rất ít đường, có vị thanh mát, nhiều axit amin, vitamin A, C, dầu dễ bay hơi. Dưa chuột đứng đầu danh sách các loại rau quả chứa nhiều nước và có năng lượng thấp nhất, chỉ 16kcal/100g.

Trong dưa chuột có chất propyl alcohol diacid, thuộc nhóm flavonoid và acid tartaric có tác dụng hạn chế và ngăn ngừa carbonhydrate chuyển hóa thành chất béo. Vì vậy ăn dưa chuột có tác dụng giảm béo rất tốt. Ngoài ra, hàm lượng beta carontene trong dưa chuột rất cao (138 microgam/100g), có tác dụng chống ôxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da, làm mỡ mụn tàn nhang, nếp nhăn trên mặt, giúp giảm mỡ bụng nhanh.

dua-leo-giup-giam-can-an-toan

Dưa leo giúp giảm cân an toàn

 Phần ruột dưa chuột chủ yếu là nước, vì vậy thường được dùng để giữ ẩm hạ nhiệt. Dưa chuột tươi non không chỉ cung cấp vitamin C, kali, magie, silicon dioxide, mà còn tăng thêm cenllulose, có thể thúc đẩy nhu động ruột, tăng khả năng bài tiết chất cặn bã trong ruột.. Vitamin C trong dưa chuột giúp da không bị viêm, giảm phù nề, vì vậy mà người ta thường dùng dưa chuột để chống mỏi mắt và sưng mắt.

Dưa chuột không chỉ dùng để làm đẹp mà silic trong dưa chuột còn là thành phần quan trọng để thúc đẩy các tổ chức liên kết khỏe mạnh, vì thế có lợi cho gân cốt. Khoáng chất trong dưa chuột có thể đề phòng được huyết áp cao. Dưa chuột còn có tác dụng đẩy nước thừa trong cơ thể ra ngoài để giảm béo. Dưa chuột là một trong những loại rau, củ, quả tốt nhất để giảm cân. Bạn hãy sử dụng dưa chuột như một vị thuốc giảm béo tự nhiên thường xuyên.

Đặc biệt, hàm lượng kali (150mg/100g) trong dưa chuột có tác dụng giúp thận hoạt động tốt hơn và hạn chết stress. Ngoài ra dưa chuột còn chứa hầu hết các loại vitamin như: B1, B3, B5, B6, vitaminC và E dù chỉ là một lượng không đáng kể. Những vitamin này góp phần làm giảm lượng đường, đồng thời tham gia vào quá trình tạo enzym và quá trình hấp thụ chất sắt của cơ thể.

Thực đơn giảm cân hiệu quả với dưa leo:

1. Dùng tươi như hoa quả

Bạn có thể thể rửa sạch dưa leo, dùng ăn tươi như hoa quả. Mỗi ngày ăn khoảng 250gram dưa leo sẽ có tác dụng giảm cân rõ rệt. Cách này vừa đơn giản, dễ thực hiện mà cũng rất tiện dụng.

2. Nước ép dưa leo

Nếu bạn là tín đồ của món sinh tố, và muốn giảm cân bằng phương pháp này, hãy rửa sạch rửa leo, ướp cả quả với một chút đường hoặc xay trực tiếp bằng máy xay sinh tố. Nước ép dưa leo ngọt, mát nên có tác dụng giảm cân nhanh chóng.

sinh-to-dua-leo

Sinh tố dưa leo

3. Dưa leo xào nấm

Nguyên liệu: 2 trái dưa leo, 200gram nấm, rau thơm ngò mùi và dầu ăn thực vật. Trước tiên bạn rửa sạch nấm và dưa leo, thái miếng vừa ăn. Sau đó đổ dầu vào chảo cho nóng, phi thơm hành, bỏ dưa leo và nấm vào xào chung. Nêm gia vị và rau thơm vào, múc ra đĩa là có thể dùng được.

Dua-leo-xao-nam

Dưa leo xào nấm

4. Salad đậu phụ – dưa leo

Bạn dùng đậu phụ cắt miếng, chiên qua. Dưa chuột thái lát mỏng, ớt, rau mùi thái nhỏ, hành tím thái lát mỏng, giá đỗ rửa sạch. Cho tất cả gia vị gồm nước tương, dầu mè, đường, trộn đều. Lần lượt cho rau mùi, dưa chuột, giá đỗ, hành tím, đậu phụ lên trộn đều rồi rưới hỗn hợp gia vị đã pha vào.

Đậu phụ là thực phẩm được nhiều người đưa vào thực đơn giảm cân hàng ngày, khi kết hợp với dưa leo sẽ cho món ăn lạ miệng và ngon.

ST

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *